۹۵ میلیون تن از محصولات کشاورزی فرآوری می شوند
تاریخ انتشار: ۲۸ خرداد ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۰۰۸۵۲۵
۹۵ میلیون تن از حدود ۱۲۰ میلیون تن محصولات کشاورزی تولیدی کشور فرآوری می شوند.
به گزارش ایران اکونومیست، پروژهها در کشور بر اساس سیاستها، در روزها و هفتههایی افتتاح میشوند که مناسبتی باشد. هفته جهاد کشاورزی امسال که با شعار «جهاد کشاورزی، امنیت غذایی، گشایش در سفره مردم» نام گذاری شده بود چند پروژه در حوزه صنایع غذایی افتتاح شد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
وی افزود: صنایع غذایی بهره برداری از زیرساختها و ایجاد انگیزه در کشاورزان ایجاد میکند تا افزایش تولید با راندمان بالا محقق شود.
رئیس مرکز توسعه مکانیزاسیون و صنایع کشاورزی با بیان اینکه در هفته جهاد کشاورزی ۱۲۰ پروژه با اعتبار ۲ هزار و ۴۳۰ میلیارد تومان (۲.۴ همت) افتتاح شد، اظهار کرد: این پروژهها زمینه اشتغال ۲۵۰۰ نفر به طور مستقیم و ۵ هزار نفر غیرمستقیم را به وجود آورده است.
ذوالفقاری ادامه داد: یکی از بخشهای سودآور در کشور صنایع کشاورزی بوده که در یک دهه گذشته خلأ صنایع تبدیلی و تکمیلی بسیار ملموس بود.
وی با بیان اینکه صنایع غذایی عمدتاً شامل سردخانه، واحدهای فناوری و… میشود، تصریح کرد: خلأ صنایع تکمیلی یکی از معضلات بخش کشاورزی بود که در این راستا کارهایی انجام شده است؛ البته هنوز در ابتدای راه قرار داریم و امیدواریم با مشارکت بخش خصوصی گامهای بلندی برداشته شود.
مشکلات صنایع غذایی
ذوالفقاری در ادامه با اشاره به سایر مشکلات بخش کشاورزی در حوزه صنایع غذایی به تأمین زمین مورد نیاز این صنایع اشاره کرد و گفت: تأمین زمین برای سرمایه گذاری یکی از چالشهای پیش روی صنایع غذایی کشور است. ایجاد مجتمع تولیدی در حوزه این صنایع مانند حوزه شیلات، دام و… نیاز است تا حلقه ارزش، تکمیل شود و در این راستا برنامههایی تدوین و در حال پیگیری است.
وی اعلام کرد: این پروژه با مشارکت شرکت شهرکهای کشاورزی کلید خورده و آنچه سبب ارزش افزوده و کاهش ضایعات در بخش کشاورزی میشود راه اندازی و تکمیل صنایع تبدیلی و تکمیلی از ناگت تا سوسیس مرغ تا انواع غذاهای کنسروی و سایر غذاهای آماده و فریز شده است.
رئیس مرکز توسعه مکانیزاسیون و صنایع کشاورزی با اشاره به راه اندازی سردخانهها و سورتینگ بسته بندی افزود: تأسیس واحدهای فناوری نوین و مدرن و بسته بندی مناسب محصولاتی چون خیار، بادمجان، فلفل و… برای صادرات به کشورهای حاشیه خلیج فارس سوپاپ اطمینانی برای تنظیم بازار کشاورزی و صنایع غذایی است.
ذوالفقاری عنوان کرد: در حوزه محصولات کشاورزی روی ۹۵ میلیون تن از حدود ۱۲۰ میلیون تن تولیدات کشاورزی فعالیت فناوری انجام میشود و این سبب ایجاد ارزش افزوده در این بخش شده و بهره وری را ارتقا می بخشد؛ البته این ظرفیت از سردخانهها تا محصول نهایی را شامل میشود.
ظرفیتهای موجود
رئیس مرکز توسعه مکانیزاسیون و صنایع کشاورزی در ادامه به ظرفیتها در حوزه صنایع غذایی اشاره کرد و گفت: ظرفیت سردخانههای کل کشور برای ۶.۵ میلیون تن محصول بوده که این ظرفیت در حوزه فرآوری میوه به جز آب میوه و کنسانتره ۵ میلیون تن است.
وی اضافه کرد: در حوزه سورت و بسته بندی ظرفیت موجود کشور ۳.۷ میلیون تن محصول است. این ظرفیت در صنایع لبنی ۱۷.۸ میلیون تن برآورد میشود.
رئیس مرکز توسعه مکانیزاسیون و صنایع کشاورزی ادامه داد: از ظرفیت ۹۵ میلیون تن محصولات فرآوری شده در بخش کشاورزی، ۱۲ میلیون تن مربوط به صنایع باغی، ۲۹ میلیون تن صنایع زراعی، ۲۲ میلیون تن صنایع دامی، ۲۳ میلیون تن خوراک دام، طیور و آبزیان، ۲.۲ میلیون تن کود و ظرفیت سردخانههای وزارت جهاد کشاورزی هم ۸.۴ میلیون تن است.
منبع: خبرگزاری مهر برچسب ها: توسعه صنایع تبدیلی ، شرکت شهرک های کشاورزی ، محصولات کشاورزیمنبع: ایران اکونومیست
کلیدواژه: توسعه صنایع تبدیلی شرکت شهرک های کشاورزی محصولات کشاورزی محصولات کشاورزی جهاد کشاورزی ۹۵ میلیون تن صنایع غذایی ارزش افزوده بخش کشاورزی سردخانه ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت iraneconomist.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایران اکونومیست» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۰۰۸۵۲۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
قیمت محصولات غذایی منجمد
طبق نرخنامه مصوب سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران، قیمت محصولات غذایی منجمد نیمهآماده، گوشت بوقلمون و قارچ در میادین و بازارهای میوه و تره بار اعلام شد.
به گزارش مشرق، طبق نرخنامه مصوب سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران، قیمت محصولات غذایی منجمد نیمهآماده، گوشت بوقلمون و قارچ به شرح ذیل اعلام شد.
قیمت انواع محصولات غذایی منجمد در میادین میوه و ترهبار به شرح ذیل است؛
انواع سبزی منجمد هر کیلوگرم ۴۵ هزار تومان
بادمجان کبابی منجمد هرکیلوگرم ۹۰ هزار تومان
پیاز خرده شده نیمه آماده (خلالی-نگینی) بسته ۳۰۰ گرمی ۱۶۰ هزار تومان
ذرت شیرین نیمه آماده ۹۵ هزار تومان
زرشک دان شده منجمد بسته بندی ۶۰۰ گرمی ۹۹ هزار تومان
سبزیجات مخلوط (نخود، ذرت، هویج وغیره) ۷۲ هزار تومان
سیب زمینی خلالی، نگینی، توپی ۷۵ هزار تومان
غوره منجمد ۲۹ هزار تومان
کرفس منجمد خرده شده ۵۰ هزار تومان
لپه باقلا زرد منجمد ۵۵ هزار تومان
لپه باقلا سبز منجمد ۱۷۵ هزار تومان
لوبیا سبز منجمد خرد شده ۷۵ هزار تومان
لوبیا کشاورزی دان شده بدون پوست ۱۰۵ هزار تومان
نخود فرنگی سبز منجمد ۱۱۳ هزار و ۸۰۰ تومان
هویج خرد شده (نگینی و خلالی) ۱۵ هزار تومان
همچنین قیمت گوشت بوقلمون از سوی این سازمان به شرح ذیل است:
هر کیلوگرم بازو ۸۹ هزار تومان
هرکیلوگرم بال (بدون نوک بال) ۶۴ هزار و ۲۰۰ تومان
هربسته پای بوقلمون پاک شده بدون ناخن ۸۰۰ گرم ۲۲ هزار و ۵۰۰ تومان
هربسته جگر تازه پاک شده ۴۰۰ گرمی ۵۶ هزار تومان
هر کیلوگرم گوشت چرخکرده ۱۸۶ هزار و ۲۰۰ تومان
هر بسته دل پاک شده ۴۰۰ گرمی ۵۶ هزار تومان
هر کیلوگرم ران با پوست و استخوان (با استخوان کمر) ۱۴۶ هزار و ۶۰۰ تومان
هر کیلوگرم ساق با پوست ۱۱۷ هزار و ۷۰۰ تومان
هربسته سنگدان پاک شده ۴۰۰ گرمی ۵۹ هزار تومان
هرکیلوگرم سینه بدون گردن با بال پوست و استخوان ۱۴۳ هزار تومان
هرکیلوگرم سینه با بال، گردن، پوست و استخوان ۱۳۰ هزار تومان
هرکیلوگرم فیله ۲۱۰ هزار تومان
هرکیلوگرم گردن بدون پوست ۸۵ هزار تومان
هرکیلوگرم لاشه کامل یا شقه (برش عمودی لاشه) لاشه بالای ۱۵ کیلوگرم ۹۹ هزار تومان
هرکیلوگرم مغز ران بی پوست و استخوان ۲۱۰ هزار تومان
هرکیلوگرم نیم شقه ران، ران با ساق، ران، کعب ران، استخوان پشت و دمبالچه (فله) ۱۰۸ هزار و ۳۰۰ تومان
هرکیلوگرم نیم شقه سینه، سینه با بال، با گردن، با پوست و استخوان (فله) ۱۰۶ هزار و ۴۰۰ تومان
قیمت انواع قارچ و جوانه از سوی نیز به شرح ذیل است؛
قارچ دکمهای فله پشت بسته درجه یک ۶۸ هزار تومان
قارچ دکمهای فله پشت باز درجه دو ۳۸ هزار تومان
قارچ دکمهای اسلایس شده هر بسته یک کیلوگرمی درجه یک ۵۵ هزار تومان
قارچ دکمهای بستهبندی یک کیلوگرمی ۷۲ هزار تومان
قارچ صدفی فله هر کیلوگرم ۱۱۰ هزار تومان
جوانه شبدر بسته بندی بالای ۲۵۰ گرم ۳۳ هزار تومان
جوانه گندم بسته بندی بالای ۲۰۰ گرم ۲۱ هزار تومان
جوانه ماش بسته بندی بالای ۳۰۰ گرم ۳۵ هزار تومان
جوانه مخلوط سالادی بسته بندی بالای ۲۰۰ گرم ۳۵ هزار تومان
جوانه یونجه (آلفا) بسته بندی بالای ۲۰۰ گرم ۳۲ هزار تومان
قارچ دکمهای قهوهای ۴۰۰ گرمی هر بسته ۴۳ هزار تومان
منبع: مهر